鸟巢饼

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炒土豆丝已经吃腻了,但是土豆算是菜品中便宜的了有木有?!于是关于土豆的做法各种学起......

用料  

鸡蛋 3个
土豆 1个
火腿肠 2根
适量
生粉 适量

鸟巢饼的做法  

  1. 土豆切丝,稍微细点,好熟也软,火腿肠切丝,稍微粗点,容易断。

    鸟巢饼的做法 步骤1
  2. 土豆丝焯水,大约一分钟左右,也不用太熟,会烂。

    鸟巢饼的做法 步骤2
  3. 土豆丝火腿肠,➕生粉盐搅拌。

    鸟巢饼的做法 步骤3
  4. 不粘锅,几滴油,摆造型,鸡蛋打中间。开中火煎。

    鸟巢饼的做法 步骤4
  5. 两面都煎黄,起锅,小朋友吃可以来点番茄酱。

    鸟巢饼的做法 步骤5

小贴士

各种口味都可以做,加胡椒粉或者五香粉,随意。
 

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该菜谱发布于 2019-10-20 10:54:41
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