红薯丸子

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用料  

红薯 2个
白糖 适量
糯米粉 适量
食用油 适量

红薯丸子的做法  

  1. 将红薯去皮,切薄块,蒸熟透。
    蒸熟后将红薯压成泥,加少许白糖(根据自己口味加),待稍冷却后加适量糯米粉,一次少加点,分多次加入,揉成团。

    红薯丸子的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,将红薯团分成若干个小份,搓圆,裹上一层芝麻,小火炸至金黄。一定要小火,小火。

    红薯丸子的做法 步骤2
  3. 开吃。

    红薯丸子的做法 步骤3

小贴士

一定要小火慢炸,不要着急,慢慢炸。
 
该菜谱发布于 2019-10-20 11:43:32
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红薯丸子的答疑

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