家常水煮鱼
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人做过这道菜
清秋林
宝宝喜欢吃的健康又美味的水煮活鱼🐟。
水煮活鱼是家乡的叫法，体现的是鱼的新鲜( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
水煮活鱼是家乡的叫法，体现的是鱼的新鲜( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
用料
家常水煮鱼的做法
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将市场买好的草鱼（或者黑鱼）洗净，鱼骨，鱼头与鱼肉分离，将鱼肉切片备用。
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将土豆白菜等蔬菜与鱼头鱼骨一起用水煮鱼料包烹煮10分钟。
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鱼片加生粉鸡蛋清稍微抓一下
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勾芡好的鱼片。
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鱼骨蔬菜汤底好了乘出来。
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将鱼片用热水稍微过一下，以鱼片稍微卷曲为好。乘至蔬菜上边。
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淋上热油，撒上香菜即可。
