希腊香肠西葫芦炒蛋

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雅典机场背回来的香肠 与中式西葫芦炒蛋的fusion.

用料  

西葫芦 2个
鸡蛋 4个
希腊香肠 1根

希腊香肠西葫芦炒蛋的做法  

  1. 橄榄油加热炒蛋 成形后加入香肠 蛋成焦黄色时盛出备用

  2. 另起一锅 加橄榄油加热 加西葫芦 略微翻炒之后加少许水 西葫芦烧软

  3. 待西葫芦烧软 收汁 将香肠蛋倒入锅中 翻炒几下 加少许盐 出锅

  4. 洒现磨黑胡椒

 

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该菜谱发布于 2019-10-20 12:01:23
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希腊香肠西葫芦炒蛋的答疑

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