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家常红烧扁鱼

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MISS张小姐的厨房  MISS张小姐

用料  

鱼 500-600克
姜 3片
蒜 3瓣
葱 3根根
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺
青椒 2个
红椒 2个

家常红烧扁鱼的做法  

  1. 鱼买回来清洗干净，鱼身划几刀，两面抹盐，大约30分钟
    葱姜蒜辣椒切好备用

    家常红烧扁鱼的做法 步骤1

  2. 热锅冷油炸至两面金黄，注意不要翻太快了

    家常红烧扁鱼的做法 步骤2

  3. 把鱼放一边，葱姜蒜爆香

    家常红烧扁鱼的做法 步骤3

  4. 放入平鱼身的水加入生抽老抽料酒合一勺，煮十分钟

    家常红烧扁鱼的做法 步骤4

  5. 起锅，撒点葱上面

    家常红烧扁鱼的做法 步骤5

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家常红烧扁鱼相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2019-10-20 13:22:41
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