洋葱,土豆,胡萝卜切块装盘备用。乌冬面我用的是宽扁的,其实圆柱的更好看。
热锅倒油,把切好的蔬菜倒进去翻炒一会儿。
加水沒过蔬菜,煮沸后关小火,土豆和胡萝卜都熟了之后,放入两块咖喱块。
在步骤3进行的同时,另外一只锅烧开水,煮乌冬面,煮熟后放凉水中待用。接着烫熟牛肉卷。
取一些乌冬面放入碗底,浇上咖喱汁。
上传你做的咖喱肥牛乌冬面