1、糯米加水淘洗干净,隔夜浸泡。不隔夜也行,就泡到手指能轻易碾碎即可。
2、上蒸锅,怕粘锅加一层蒸笼布。
3、手洗干净了戳几个大洞,知识点就在这了。一定要戳蒸汽才上的来!!不然你会疑惑为什么蒸了半小时还没熟透。
4、戳好水开上锅,用筷子扒拉看着熟透就可以吃了,一般一二十分钟左右。
这次做的烧麦~
上传你做的蒸糯米