白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!

1 人做过这道菜

用料  

白菜 7片
腊肉 50克
4瓣
4片
干辣椒 5个
红椒 半个
蒜苗 1根
生抽 3勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
料酒
料酒 1勺

白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!的做法  

  1. 白菜切成细条,红椒切粒,蒜苗切小段。

    白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!的做法 步骤1
  2. 用肥的腊肉,去皮,切成薄片。红苕粉用热水发1小时左右后拿出。葱姜切片,干辣椒切小段。

    白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!的做法 步骤2
  3. 如图所示,配好食材。

    白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!的做法 步骤3
  4. 将腊肉放入锅里炸出油,放姜蒜,干辣椒炒香。再放入白菜,大火炒2分钟,加生抽,蚝油,老抽,料酒调味加,少许热水。再加红苕粉,不停翻炒2分钟。最后加入红椒、蒜苗,炒半分钟。

    白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!的做法 步骤4
  5. 出锅啦!上桌是不是觉得有食欲~~😊

    白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!的做法 步骤5

小贴士

只是利用腊肉熬的油,吃的时候可以丢掉不要。
也可以用五花肉来做。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!相关分类

该菜谱发布于 2019-10-20 15:03:11
27 收藏


作者十里荷香7的其他菜谱

白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!的答疑

关于白菜烩苕粉~有腊肉的香哟!的做法还有疑问? 登录提一个问题