冬日暖暖关东煮

海带打结，我的海带是淡干海带，要先蒸15分钟再泡两个小时，可以提前一天发好也可以买发好的海带，所以海带放在了第一步。

豆腐切片两面煎金黄

圆白菜剥下三片，开水煮1分钟（煮软就可以），过凉水后卷起来

白萝卜切厚片，清水煮10分钟，可以用煮圆白菜的水直接煮。

胡萝卜切片

玉米切块

香菇切花刀

魔芋丝清洗一下，要不有种怪怪的味道

今天用的鱼籽福袋，也可以用其它的丸类。

我用的就是这种关东煮调料，桃宝买的，但是寄过来盒子挤变形了，就在卖家那里盗个图。这个一盒里面四小袋，一次用一袋就可以。

锅中放1200克水，一包关东煮调料，30ml味啉，15ml日式酱油，我用的寿喜烧的酱油，3克盐，煮开后先下海带，然后其它的就一样一样放进去再煮开就可以吃啦。