简单快速自创芋头糕
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YAOJING-1
芋头糕是广东的一种特色小吃，是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃，在香港和澳门地区的茶楼也有卖，秋冬季是吃芋头最好的时节了，非常美味的同时，每天吃一些，养胃、杀菌、远离癌症~
用料
简单快速自创芋头糕的做法
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切丝
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蒜剁碎
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虾米
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起锅入油后小火下蒜炒香
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马上放芋头小火炒出味
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粘米粉、玉米淀粉、糖、盐、鸡粉搅拌均匀
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倒入锅小火加热期间不停搅拌
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有些粘稠后装入盘大火蒸20分钟
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出锅放凉切
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装盘
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撒入花生碎、不喜欢葱所以没放，还可以煎着吃。
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切薄油煎一下
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表面脆里面软
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小朋友喜欢蘸番茄酱吃😋
小贴士
糖分的选择根据各人的口味来适量放入，喜欢吃咸味的可以加入腊肠，腊肉，虾米等。我本人不喜欢加腊肠，喜欢甜些的口感。
