快手零失败英式司康
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人做过这道菜
乌托邦有鹿
司康做了好几次了，蔓越莓的蓝莓的，做法差不多，就是甜度方面可以适当增减。也试过做颗粒酥顶，感觉太干，所以还是这样朴素方便的方子更好，遂记录。
用料
快手零失败英式司康的做法
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把面粉、糖、泡打粉、盐倒在一起搅拌均匀
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黄油切小块和面粉混合
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用手将黄油捏碎和面粉混合，搓成小细粒状
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倒上牛奶混合
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加上蔓越梅，轻轻揉成一个面团(也可以加蓝莓，会爆浆，也是相当好吃的)
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分切成六块
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刷上蛋液（这步也可以省略，做过不刷蛋液的也没多大影响）
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200度15分钟就可以出炉
