南瓜派

1，先烤箱180度上下火提前预热。

2，室温软化的黄油切小块放入主锅，加入糖粉，低粉，蛋黄，设20秒/速度4混合，将面团从主锅内取出，平均分成两份并整成球形，包上保鲜膜放置一旁松弛15分钟备用。

熟南瓜泥入主锅，5秒/速度8打碎，加入砂糖，鸡蛋，淡奶油，设30秒/速度4混合均匀后备用。

将派皮面团上下垫一层保鲜膜，用擀面杖擀开，擀成厚度0.5左右的大圆片，大小要超过派盘为准。

1，揭开表面保鲜膜，将派皮铺翻过来铺在派盘上，捏捏平整，四周多余的派皮用擀面杖擀断。用叉子在底部多叉些小洞，防止派皮在烘烤中受热鼓起。

2，做好后，将派皮送入烤箱，设180度，烤5分钟定型。

3，5分钟后取出定型的派皮放凉备用。

放凉的派皮中，倒入南瓜馅料，9分满。

送入烤箱中层，上下火150度35分钟。（具体时间和温度按自家烤箱脾气设置）

冷藏放凉后的南瓜派，可按个人喜好进行表面装饰，我用的麦丽素和融化的黑巧克力，白巧克力。

美味颜值在线的快手甜品，可做聚会下午茶。