妈妈教我做的红烧狮子头

Name: 妈妈教我做的红烧狮子头
Ingredients: 一盘狮子头; 适量生抽; 适量老抽; 适量白糖; 一朵八角

8.0 综合评分

9 人做过这道菜

凤凤的烹饪时光

前期炸什么的比较麻烦，炸好的狮子头放着备用，平时拿出来红烧都很方便。炸好后红烧应该算是快手菜了，超方便。

前期炸狮子头请参考www.xiachufang.com/recipe/104115520/

用料

狮子头	一盘
生抽	适量
老抽	适量
白糖	适量
八角	一朵

妈妈教我做的红烧狮子头的做法

起锅烧油，加生姜炒香后，放入狮子头，翻炒一会
加水、生抽、老抽、糖、八角，闷煮15分钟，（生抽、老抽和糖的量要根据狮子头本身的咸度和量决定，我烧的狮子头本身不太咸，烧一盆，放了1勺生抽、1勺老抽、1.5勺糖）
收干汤汁出锅

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该菜谱发布于 2019-10-20 16:29:02

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