川贝陈皮柠檬膏

3 人做过这道菜

用料  

川贝 10克
柠檬 500克
冰糖 500克
陈皮 10克

川贝陈皮柠檬膏的做法  

  1. 忘记拍图了,咳咳,将柠檬用热水泡10分钟然后用盐使劲搓洗,把表面蜡洗掉,将柠檬切成如图薄片,将柠檬籽挑出来(有籽熬出来会很苦哒)

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤1
  2. 川贝我是从药店买的,我买的8块钱一克,直接让他们砸成粉末

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤2
  3. 一层柠檬一层冰糖,最上面放上陈皮,和川贝粉,然后隔水炖12小时就可以了

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤3

小贴士

装川贝柠檬膏的瓶子一定要无水状态,微微凉装瓶最好了,不然凉透了变得很稠很难装,放冰箱里,我这个量可以做出4瓶180ml的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-20 17:03:29
303 收藏


川贝陈皮柠檬膏的答疑

登录查看全部6条答疑