家常馄饨

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给不爱吃肥肉的儿子贴膘

用料  

馄饨皮 300g/包 3包
搅碎的五花肉 1000克
蛋清 3-4个
淀粉 适量
姜末 适量
葱末 适量
味聚特榨菜 80g/包(60g即可)
生抽 根据楼上调整用量,3.5瓶盖
白胡椒粉 适量
根据榨菜和生抽调整用量

家常馄饨的做法  

  1. 五花肉,加姜末、白胡椒粉、葱末、榨菜末、淀粉+蛋清(柔嫩馅料)、生抽、盐调味。

    家常馄饨的做法 步骤1
  2. 开包。包的馅料很足,娃能吃11-12个。

    家常馄饨的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-10-20 17:36:39
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