麻花
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人做过这道菜
珊life
一直以为麻花很难做，其实很简单！
配上拧麻花的视频，一看就会，一试完美
配上拧麻花的视频，一看就会，一试完美
用料
麻花的做法
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把所有食材混合(如果用的黄油，揉好面后加入软化的黄油，继续揉)
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加入适量水，稍加揉面，盖上盖，醒一个小时
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揉面，擀成薄片
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盖上保鲜膜，醒15分钟
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切成图片这样的形状
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拧麻花视频
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漂亮
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全部拧好，盖上保鲜膜，以防风干表面
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锅里放油
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油温7层热(筷子放入油锅有很多小泡泡)下去麻花
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捞起，再复炸一次
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炸一次也可以，成色很淡，也没那么脆
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复炸后，颜色更红润
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做了一个烤箱版的
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180度烤15分钟，出来刷上蜂蜜，再烤几分钟
