炸花生米(电饼铛)

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用料  

花生米 一盘
适量

炸花生米(电饼铛)的做法  

  1. 花生米洗净晾干,记住是洗不要泡,就把灰尘洗洗就好了,我比较急,等不了,用厨房纸擦干的

    炸花生米(电饼铛)的做法 步骤1
  2. 电饼铛加适量油,比炒锅省油,我不会用炒锅炸花生米,火候不会控制

    炸花生米(电饼铛)的做法 步骤2
  3. 把花生米倒进锅里,翻拌一下,让每一颗花生米上都包裹着油,然后像视频这样让它薄薄的一层

    炸花生米(电饼铛)的做法 步骤3
  4. 然后打开花生米选项,我不知道怎么回事,它到时间以后我尝了一下,还是不脆,我又翻了一下,按了自主煎烤(自己控制时间的,它不会停),过一会就尝一下,直到尝着脆脆的就拔掉电源。下次我看看具体时间是多少

    炸花生米(电饼铛)的做法 步骤4
  5. 电源关了以后要把花生米弄出来不然余温会让它火候大了,等凉了一会之后撒盐,不要刚出锅就撒盐,不然就化了。

    炸花生米(电饼铛)的做法 步骤5

小贴士

花生米洗的原因是炸的时候外皮不容易变黑,对于炒锅炸花生米也一样,我妈妈告诉我的。
 

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该菜谱发布于 2019-10-20 19:02:24
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