肉片放碗里，倒入一点点生抽一点点老抽，放五片姜片（也可以是一点料酒，不妨也行），搅拌均匀放十分钟左右。
准备一个辣椒，切成如图状～
剥两瓣蒜切成片，喜欢的话可以准备一点八角和花椒，锅底倒油，油热后倒入准备的调料炒出香味，然后倒入肉炒三分钟再倒入辣椒炒一二分钟，可以出锅啦～
出锅啦～
上传你做的超下饭的辣椒炒肉
A_Shero
