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自制香辣牛肉酱

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小鲤鱼171221的厨房  小鲤鱼171221
不放红油，不放添加剂，简简单单自制牛肉酱，平时煮面，夹馒头放点酱，绝对美滋滋的，下饭也不错，哈哈😃

用料  

牛肉 600克
油，芝麻，花生 适量
小米椒 150g
花生酱 6勺

自制香辣牛肉酱的做法  

  1. 洗好肉

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤1

  2. 牛肉切厚片

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤2

  3. 再切颗粒，这是费手劲的活，牛肉可以再大颗点，做好的酱更理想。我这个有点小块。

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤3

  4. 芝麻小火慢慢炒香

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤4

  5. 小米椒切碎

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤5

  6. 花生炒香去衣碾碎

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤6

  7. 锅里放油熬出牛肉中的水份

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤7

  8. 牛肉粒熬到有点干时依次加入小米椒，花生碎

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤8

  9. 芝麻

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤9

  10. 花生酱

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤10

  11. 小米椒也有水份，所以先放熬久一些，便于保存，如果分量不多，比较快吃完，那就不用熬太干，晾凉~

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤11

  12. 装瓶

    自制香辣牛肉酱的做法 步骤12

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自制香辣牛肉酱相关分类

自制酱 酱
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该菜谱发布于 2019-10-20 20:33:48
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