之前用的青萝卜,这次用红皮萝卜,听说红皮萝卜做的最好吃,萝卜切块放盐,腌制出水,泡在水里面一晚上
泡萝卜的水,别倒,留着
第二天,把萝卜从盐水里面捞出来,晾在外面晒,晚上拿回来,放到之前泡萝卜的盐水里面搓,一直重复早上晒,晚上搓,一直搓到没有水分
花椒,芝麻炒熟,弄成粉,放五香粉,一点糖跟晒好的萝卜一起搓
五香萝卜干就做好了,吃的时候可以再放一点香油和醋
上传你做的五香萝卜干
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