手抓饼版玫瑰苹果派

2 人做过这道菜
晚上八点多家里的小朋友心血来潮说要吃派,这个点再弄酥皮估计吃上派要第二天了。灵机一动,用手抓饼代替酥皮,做了一盘快手的苹果派。

用料  

苹果 1个
手抓饼 2张
冰糖 适量
开水 适量
糖粉 适量

手抓饼版玫瑰苹果派的做法  

  1. 苹果去核

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤1
  2. 用刨皮器把苹果刨成薄片,没有刨皮器的,可以用刀切。

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤2
  3. 碗中放入适量冰糖,甜度可以自行调整。倒入开水,把切成薄片的苹果放入。

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤3
  4. 微波炉高火转3分钟。

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤4
  5. 取出晾干,表面没水分即可。

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤5
  6. 把手抓饼切条,家里没有原味的手抓饼,只能用葱花的了。

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤6
  7. 把苹果放在切好的手抓饼上

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤7
  8. 从头开始卷起,卷成一朵花。

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤8
  9. 放入蛋挞模具中,如果有多联的麦芬蛋糕的模具,那就更方便了。进烤箱,180度30分钟。

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤9
  10. 出炉,撒上糖粉开吃。

    手抓饼版玫瑰苹果派的做法 步骤10

小贴士

苹果切片要薄,否则很难包成花。
如果苹果很酸,可以多加点冰糖多撒些糖粉。
派要趁热吃,如果冷了,150度烤5分钟,上盖锡纸防止苹果烤焦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-21 00:46:56
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手抓饼版玫瑰苹果派的答疑

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