直男饲料之虾油拌面

0 人做过这道菜
直男很喜欢吃的一家本帮面馆放暑假去了,看着忧伤的他,中午给他做一份酱汁浓郁的拌面。是一道“好吃到发出猪叫”的午餐单品。

用料  

自制虾油 适量
蘑菇 切片
黄洋葱 切碎
面条 2两一份
青葱 点缀
虾仁 适量

直男饲料之虾油拌面的做法  

  1. 淀粉、蛋清、盐、一点点糖,给虾仁上浆。
    期间洋葱切碎,蘑菇切片。
    用虾油炒香上述食材。
    洋葱可以留点脆脆的口感。

  2. 另外起锅,下面,过水,滤干。
    芯还有一点硬就可以出锅了。

  3. 中火加热平底锅,把面和食材混合翻炒1分钟。
    出锅装盘,点缀葱花。

小贴士

做法太简单就没有拍照了。
虾油在熬制过程中放了蒜,拌面很香。
加洋葱是为了脆脆口感,没有洋葱用芦笋也可以。
 

直男饲料之虾油拌面相关分类

该菜谱发布于 2019-10-21 02:08:35
22 收藏


直男饲料之虾油拌面的答疑

关于直男饲料之虾油拌面的做法还有疑问? 登录提一个问题