马拉里苏芝士(丝) | 45克 |
淡奶油 | 15克 |
oat fiber或杏仁粉 | 12克 |
马拉里苏芝士,淡奶油倒入一个稍大些的碗中,放进微波炉秒打30秒,搅拌一下,再打20秒,再搅拌均匀。
加入燕麦纤维粉,用勺子搅拌均匀,然后揉成光滑面团。
若是面团不够光滑,可放入微波炉再打5秒再揉,不够再加,直至可揉至光滑。
面团按扁,用擀面杖擀成成想要的大小和厚度。
锅里放10克油,放入饼胚,中小火煎至两面金黄。
切块食用。
也可以把饼胚擀薄,煎好后用甜面酱和黄豆酱按1:1比例调匀,薄薄刷一层到饼上,撒上香葱,就成了酱香饼。
切块食用。
也可以把饼刷好酱后,撒上香葱,香菜,铺上卤好的牛肉,做成牛肉卷饼。
切成5段,装盘食用。