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健康食谱&自制薯片

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美食煮张的厨房  美食煮张

用料  

土豆 1个
孜然粉 适量
盐 适量

健康食谱&自制薯片的做法  

  1. 我是一个其貌不扬的土豆

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤1

  2. 少许孜然粉和细盐

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤2

  3. 把孜然粉和盐混合

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤3

  4. 土豆切薄片，泡清水，洗去表面淀粉

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤4

  5. 土豆片一定要薄点哦，不然中间炸不脆

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤5

  6. 土豆片放水里煮到半透明

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤6

  7. 煮好的土豆片倒入冷水过凉

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤7

  8. 沥干水分

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤8

  9. 锅里倒入油，烧到四成热时，将土豆片放入油中炸脆

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤9

  10. 炸好后捞出控油

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤10

  11. 撒入孜然粉和盐，抖匀

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤11

  12. 自己吃放心的薯片

    健康食谱&自制薯片的做法 步骤12

小贴士

1、土豆片要切得薄，要均匀
2、口味自己定哦，也可以加入辣椒粉，也可以直接蘸番茄酱。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-10-21 08:59:18
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健康食谱&自制薯片的答疑

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