凉拌粉利

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用料  

粉利 200g
黄瓜 1根
大蒜 2瓣
豆芽 100g
郫县豆瓣酱 2勺
鲜酱油 2勺
香油 1勺
白醋 适量
3克
适量
花生酱 一大勺
葱花香菜 适量

凉拌粉利的做法  

  1. 豆芽、粉利先后放沸水中煮熟捞出凉凉。

  2. 黄瓜切粗丝,大蒜切沫、葱花香菜切细。

  3. 花生酱用少量温水搅拌开。

  4. 粉利、豆芽、黄瓜放入大碗中,加入葱花香菜、蒜末、酱油、醋、香油。

  5. 锅中加少量油烧热,加入郫县豆瓣酱炒出红油,关火。

  6. 将锅中红油淋入碗中,加入花生酱汁,所有食材搅拌均匀,开吃!

 

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该菜谱发布于 2019-10-21 12:11:11
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