原切牛排切成手指宽,半指长。西红柿切小块,西葫芦切丝,洋葱切丝。
锅中放油烧热,放入洋葱炝锅,翻炒一会儿放入牛排块翻炒大概半分钟,炒到外面变色。放入西红柿和西葫芦翻炒一下,放入黑胡椒酱和麻辣牛肉酱,大概翻炒两分钟。感觉西葫芦炒熟了就可以放已经煮好的面片了。翻炒均匀就可以出锅了。
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