超好吃酸辣土豆丝
6.6
综合评分
17
人做过这道菜
晴晴晴晴子哇
搬运于微博牛奶少女
这可能是最好吃的【酸辣土豆丝[心]】
今天我来告诉你们外面炒的土豆丝晶莹剔透爽脆好吃的秘密！我写的很详细，你们先马再仔细看～
开胃下饭，配米饭绝了！最重要的是还不油腻，太适合夏天吃啦[haha][haha]
教你用最简单的食材做出忍不出舔盘的家常菜～
你们可别小看这盘简单的炒菜，看着没啥技术含量，但想要做好吃真的有好几个需要注意的地方！你们快来跟着我一起做吧🤓
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你们可别小看这盘简单的炒菜，看着没啥技术含量，但想要做好吃真的有好几个需要注意的地方！你们快来跟着我一起做吧🤓
用料
超好吃酸辣土豆丝的做法
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土豆切丝后先用清水冲洗一遍再泡水20分钟，最后捞出再用清水冲洗一遍。这样炒出来的土豆丝更爽脆不粘。
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一定要用干辣椒！这样炒香后更香，花椒一点点就可以。
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开始炒
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快出锅之前再淋入白醋，不要直接倒在菜上，沿着锅壁淋进去炒匀。
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喜欢爽脆口感的人记得土豆丝炒到断生就行，不要炒太久
