满满胶原蛋白的鲍汁凤爪
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人做过这道菜
穤米姬
凤爪含有丰富的胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管更能美容养颜，这款作品食之软糯易嚼，鲜香可口老少皆宜，更是各位神仙小姐姐们美容养颜之上品！快快来打卡晒作品吧！
用料
满满胶原蛋白的鲍汁凤爪的做法
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凤爪清洗干净，去除掌心角质
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剪去指甲，从中间一分为二，这样煮凤爪更容易入味，也可以不切开。
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锅中加入水1000克，白酒30克，姜3片煮开后放入凤爪小火煮一分钟即可捞出。
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飞水后的凤爪加入冰糖、味粉、蚝油、老抽、生抽、鲍鱼汁、水中火煮开后转小火煮四十分钟，如果喜欢更软糯点可以多煮一会哦
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全部料放完的样子
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颜色金黄诱人，是时候犒劳一下自己了，哈哈
小贴士
飞水时候不要煮太久哦，还有煮的时候锅不用加盖子，汤汁煮开马上转小火慢慢煮，这样煮好的凤爪饱满表皮也不会烂，看着更有食欲呢！
