将去皮的土豆,生菜,玉米粒,肉块分别用料理机打碎,土豆不需要蒸煮,直接切块打碎即可,打出来水多也无妨,将四种材料混合,加入适量的盐,胡椒粉,淀粉,觉得混合的馅料湿就多点儿淀粉。
平底锅,加入薄薄一层油,用上图的硅胶刮刀铲一坨,放入锅中,慢慢压平。注意用小火煎。
喜欢脆的就煎久一点儿,只要控制小火就行。
上传你做的宝贝爱吃的煎肉饼