烤红薯

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小时候卖烤红薯的爷爷都是用大铁皮桶烤红薯!儿时的记忆还是那么清晰😊现在的农村大集也基本很少见铁皮桶烤红薯了!都是用电烤箱红薯,味道总是不一样,总觉得缺了点什么?儿时的情怀,就是一串冰糖葫芦…滚烫的烤红薯……和小伙伴们嬉戏打打闹闹弄得一身泥,回家准被妈妈训斥!天真无邪!如今的小孩缺失的正是我们那个年代的童年!
还有农家大锅台做完饭之后灶堂里还有底火,会埋两个小红薯在里面,饭吃完了红薯也烧好了,黑黢黢的红薯,弄得满手黑,会顺手摸到弟弟的脸上哈哈,手上脸上全是黑那叫一个开心👏

用料  

红薯(蜜薯)
白糖

烤红薯的做法  

  1. 红薯去皮切成滚刀块
    烤盘先刷油
    红薯块摆盘

    烤红薯的做法 步骤1
  2. 然后红薯块表面刷油
    一定要把红薯表面都刷上油
    不然没刷到的地方会特别干
    如果你爱吃甜的可以在撒些白糖,这样烤出来红薯表面会有点硬壳特别好吃

    烤红薯的做法 步骤2
  3. 刷好油的红薯

    烤红薯的做法 步骤3
  4. 放入烤箱
    上下火调成210同时加热
    时间设定1小时

    烤红薯的做法 步骤4
  5. 坐等烤红薯

    烤红薯的做法 步骤5
  6. 还差20分钟就好了

    烤红薯的做法 步骤6
  7. 烤好了,拍的颜色不太好看,但是特别好吃特别甜(我没加白糖)

    烤红薯的做法 步骤7

小贴士

白糖可放可不放根据个人口味
我觉得比买的好吃
在家给孩子烤小块的更方便
最重要的是:干净卫生,外面烤红薯卖的贵,外面一块价格可以在家烤两次,现烤现吃更方便😄
 
该菜谱发布于 2019-10-21 16:25:47
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烤红薯的答疑

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