营养丰富宝宝辅食之虾面，鱼面-补钙首选
7.5
综合评分
9
人做过这道菜
天使星辰
宝贝喜欢吃面食，嚷嚷着吃面面。这道菜是鱼肉做的面，也可以用虾子炖成泥做成面条形状，营养价值非常高，补钙首选食物哦。
用料
营养丰富宝宝辅食之虾面，鱼面-补钙首选的做法
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龙利鱼（巴沙鱼）化冻切块，装入容器内。
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将鱼肉倒入搅拌机中，加入一个鸡蛋。
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倒入原来的容器
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将大葱，生姜切成条装，倒入一小碗清水。
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将上一步骤的生姜水一点一点分次倒入盛有鱼泥的容器中，顺时针搅拌，大约5分钟，直到鱼肉表面不干，粘粘即可。给鱼肉上劲，这样吃起来更加Q弹。
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加入1勺淀粉，少量胡椒粉，适量盐，再顺时针搅拌均匀。
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紫菜少许，干虾米少许，用温开水泡开。
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鱼泥做好用裱花袋装起来。不用裱花袋也可以，最好用硬一点的袋子装着。
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锅内水烧开，转小火，裱花袋底下剪一个小小洞。洞越小，面越细。挤到开水中。完成后将紫菜和虾米也一同放入锅中煮，大约2 3分钟左右就好了。
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这个汤底最好用高汤，有营养而且更好吃，没有的话，就用煮面的汤，倒入适量的芝麻油。一碗好吃的鱼面就做好啦！
小贴士
1、此方子还可以做虾面。步骤一样，换成虾即可。
2、我做的比较多，大人小孩都吃了一碗，如果大家做的话，可以自行调节用量。
3、鱼面虾面都很有营养，可以经常做，步骤简单。
2、我做的比较多，大人小孩都吃了一碗，如果大家做的话，可以自行调节用量。
3、鱼面虾面都很有营养，可以经常做，步骤简单。
