川味粉蒸排骨

准备南瓜🎃、小土豆🥔、芋头、胡萝卜🥕，装盘平铺整齐

排骨洗净血水后，放花椒、辣椒、五香粉、料酒（我用的是五山池黄酒代替）、生抽、盐，腌制1小时

锅烧热后，倒入植物油、郫县豆瓣、生姜末一起炒香，放入腌制的排骨中搅拌均匀。

腌制好排骨后，放入（超市买好的成品蒸肉粉，麻辣味）可根据各人口味不同选择，五香、原味都可以。滚一圈，把排骨放到已放好的南瓜盘子里（排骨放南瓜🎃上面）
放蒸锅，盖上盖，大火把水烧开后，转为中小火，蒸1小时。

出锅前，可撒点葱花，即可开吃！
（葱花，我家孩子不喜欢吃，所以我没放）