奥尔良烤翅(烤箱版)

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以前在咖啡厅上班的时候每次给客人烤都觉得贼香啊!

用料  

鸡翅 随意
奥尔良腌料 按调料包上比例放
蜂蜜 一小勺
料酒 一大勺
黑胡椒粉 小半勺
黄油 适量

奥尔良烤翅(烤箱版)的做法  

  1. 首先你得有奥尔良腌料哇  黑胡椒粉都是凭个人喜好,要是不能吃辛辣刺激的就最好不要放啦!

    奥尔良烤翅(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 鸡翅中用叉子正反面都扎
    然后用刀正反面划两道(如图)
    把上述材料除了黄油全都加进去腌制
    我就腌了十几分钟用手揉了揉
    如果想更入味可以更久!

    奥尔良烤翅(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 烤箱前在盘底和鸡翅面刷一层黄油
    烤一半的时候再翻个面这样更均匀(如果你是上下火那么当我没说)

    奥尔良烤翅(烤箱版)的做法 步骤3

小贴士

用手揉的腌制方法更容易入味,黄油也不是必须材料色拉油也行。
 

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该菜谱发布于 2019-10-21 19:14:25
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