板栗蒸排骨🌰
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人做过这道菜
泡泡耶
广东家常菜做法，鲜香粉糯，分分钟光盘哈哈哈
用料
板栗蒸排骨🌰的做法
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辣椒（按喜辣程度酌量增减）、蒜头、姜、葱头切细碎，有多碎切多碎哈哈～
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排骨用清水洗一遍，再加一勺盐抓洗，洗掉血水，把多余的水份滤干净；
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将切好的辣椒葱姜蒜末加入已洗好的排骨中，再加入沙茶酱、蚝油、生抽、香油、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟；
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板栗冷水下锅煮开，关火，趁热剥皮，掰成瓣，平铺于盘子里备用（瓣半更容易蒸熟哦～）
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将腌制好的排骨摆于板栗上，水开下锅蒸20分钟；
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出锅，完成。✅
