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酸奶蛋糕

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杏仁的麻麻的厨房  杏仁的麻麻
杏仁麻麻分享一款，清爽口感的酸奶蛋糕的做法，麦子厨房小红锅制作

用料  

鸡蛋 2个
酸奶 20克
低筋面粉 50克
玉米油 10克
细砂糖 10克

酸奶蛋糕的做法  

  1. 酸奶中加入玉米油

    酸奶蛋糕的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀

    酸奶蛋糕的做法 步骤2

  3. 打入两颗冷藏过的鸡蛋

    酸奶蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入细砂糖

    酸奶蛋糕的做法 步骤4

  5. 用电动打蛋器打发全蛋液

    酸奶蛋糕的做法 步骤5

  6. 打发至，提起打蛋头，蛋液纹路不消失

    酸奶蛋糕的做法 步骤6

  7. 取一部分蛋糊与酸奶混合均匀，然后将剩余蛋糊将其混合

    酸奶蛋糕的做法 步骤7

  8. 面糊中分多次晒入低筋面粉，翻拌均匀

    酸奶蛋糕的做法 步骤8

  9. 翻拌成无颗粒面糊

    酸奶蛋糕的做法 步骤9

  10. 小红锅最大档预热

    酸奶蛋糕的做法 步骤10

  11. 灯灭后，烤盘刷油

    酸奶蛋糕的做法 步骤11

  12. 倒入面糊

    酸奶蛋糕的做法 步骤12

  13. 大约4分钟，蛋糕表面上色即可出锅

    酸奶蛋糕的做法 步骤13

  14. 放在晾凉架上散热

    酸奶蛋糕的做法 步骤14

  15. 凉透后，装入密封袋，防止变干

    酸奶蛋糕的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2019-10-21 20:13:09
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