彩椒豆豉炒鸡

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豆豉的咸香,搭配鲜美的鸡腿肉,嗯٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
棒棒哒

用料  

豆豉 1匙
淀粉 少许
少许
1小块
少许
4瓣(多点香点)
酱油 少许
彩椒或洋葱 半个
鸡腿肉 1只-2只

彩椒豆豉炒鸡的做法  

  1. 用少许盐,油,玉米淀粉,少许酱油腌一下鸡腿肉

    彩椒豆豉炒鸡的做法 步骤1
  2. 切好姜片,蒜瓣,豆豉备用。把蒜瓣,豆豉压碎更好

    彩椒豆豉炒鸡的做法 步骤2
  3. 用滚刀切法,切好备用

    彩椒豆豉炒鸡的做法 步骤3
  4. 把蒜瓣,豆豉压碎后下锅爆香,翻炒几下,闻到一股香味即可

    彩椒豆豉炒鸡的做法 步骤4
  5. 把腌好的鸡腿肉下锅跟豆豉蒜瓣一起翻滚,炒到鸡腿表面水分微干,盖上锅盖,静待一分半钟,此时鸡腿肉表面应该全干,那就可以起啦!

    彩椒豆豉炒鸡的做法 步骤5
  6. 登~表面焦焦的是豆豉,这样粘在上面最好吃呐~属于快手菜,十分钟就可以搞掂,大家可以试试

    彩椒豆豉炒鸡的做法 步骤6
 

彩椒豆豉炒鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-10-22 09:06:53
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彩椒豆豉炒鸡的答疑

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