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烫面蒸饼

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用料  

面粉 200克
水 100克(热水80度)
盐 少许

烫面蒸饼的做法  

  1. 1.将200克面粉倒入碗中，加入100克热水，用筷子搅拌成雪花状
    2.将面粉倒入板上揉，揉后光滑面团，搓条下剂，下了大概15个

    烫面蒸饼的做法 步骤1

  2. 1.将每个剂子擀成饺子皮大小
    2.每个皮子中间刷层油

    烫面蒸饼的做法 步骤2

  3. 上方是五个皮子叠成一起擀，前面擀，再次翻面，底部擀

    烫面蒸饼的做法 步骤3

  4. 1.擀完后放入蒸锅中
    2.热水上锅蒸12分钟左右

    烫面蒸饼的做法 步骤4

  5. 蒸完后趁热撕开

    烫面蒸饼的做法 步骤5

  6. 折叠

    烫面蒸饼的做法 步骤6

  7. 折叠

    烫面蒸饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-10-22 10:12:47
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