鸡爪洗干净,剪掉指甲,焯水(冷水下锅,放点料酒,大火煮开后三分钟捞出,自来水冲洗干净后沥干)
1、再次冷水入锅,水盖过鸡爪2、煮开后+料酒、姜、生抽、老抽、调料包、十三香、冰糖。3、煮开后换小火,一个小时,大火收汁就可以开动啦
😉😛
上传你做的红烧鸡爪