醋溜白菜

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用料  

白菜 10片
半勺
生抽 1勺半
淀粉 半勺
适量
白糖 适量
三瓣
干辣椒 四个

醋溜白菜的做法  

  1. 白菜洗净,梗撕一份,菜叶撕一份。

  2. 生抽、米醋、糖、盐、生粉小碗里拌匀。

  3. 蒜剁碎,干辣椒切小段。

  4. 起油锅,放蒜辣椒炒香,放菜梗炒断生,放菜叶炒匀,放酱汁炒匀即可。

小贴士

我家不喜欢太酸太甜的,所以醋和糖减量了。
 
该菜谱发布于 2019-10-22 11:41:03
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