小菜鲟荞麦面

Name: 小菜鲟荞麦面
Ingredients: 一小把荞麦面; 一小把菠菜; 两只大约三四百克小菜鲟; 适量姜丝

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觉得自己很久没吃螃蟹了，就在淘鲜达上买了两只。

用料

把菜鲟清洗剖干净用料酒淹一下。另外烧一锅热水，冷水下面煮。起锅倒油，油热放入姜丝爆香，之后把腌好的菜鲟放进去，爆炒，再加入料酒，火调小，用锅盖该住闷两分钟，再倒入清水适量，接着煮沸后放入菠菜继续煮，最后把另外一锅的面捞出放入螃蟹汤中再过一下味，最后放香油和盐调味即可盛出食用！

凉菜面

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-22 12:20:13

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