超级简单的木耳青椒炒鸡蛋

2 人做过这道菜
大人小孩都爱吃,最关键的是营养丰富

用料  

鸡蛋 3个
木耳 20朵
青椒 2个
大葱 半根

超级简单的木耳青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散入油锅用铲子切小,盛出备用,这个时候不需要放盐

    超级简单的木耳青椒炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 下大葱炒香,放青椒木耳,断生后加盐

    超级简单的木耳青椒炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋翻炒起锅

    超级简单的木耳青椒炒鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

1鸡蛋非常吸盐,所以超木耳青椒的时候放了盐之后就不用再放,重口味的可以起锅前试一下咸淡
2打散鸡蛋的时候可以稍微加一点点水,炒出来的鸡蛋更嫩
3喜欢吃辣的可以加二荆条一起炒

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-22 12:22:05
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