一人食 奶香紫薯紫米糯米饭 ＆ 无油番茄巴沙鱼
0
人做过这道菜
糯米糍爱吃糯米
用料
| 紫薯丁 | 20g |
| 泰国香糯米 | 20克 |
| 紫米糯米 | 20g |
| 西红柿 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 巴沙鱼 | 200g |
| 脱脂奶粉 | 10克 |
| 青椒 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒 | 少许 |
一人食 奶香紫薯紫米糯米饭 ＆ 无油番茄巴沙鱼的做法
-
准备食材
-
巴沙鱼用生抽 蚝油 料酒 白胡椒 蒜 姜 盐制30分钟 下水焯一下 撇去浮末捞出 不粘锅煎一下 捞出备用 西红柿辣椒蒜姜下锅焖煮加入番茄酱和盐 出锅前加入做好的巴沙鱼 再焖一会即可
-
提前一夜泡好紫薯丁 紫米 糯米
-
垫纱布放锅蒸30分钟即可 注意前25分钟开盖 撒上水 后5分钟焖盖 中间戳一些孔 这样做出来的更糯 最后加入脱脂奶粉混合
