材料准备
虾去壳,放入一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,少于胡椒粉抓匀腌制10分钟
接下来煮乌冬面,水开下乌冬面,煮两三分钟捞起过凉水
起锅烧油,放入腌好的虾,炒至变色
虾炒至变色下青椒,洋葱,火腿炒软
放入乌冬面,下一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,适量黑椒酱,没有黑椒酱,黑胡椒粉也行,翻炒均匀,就可以了
是不是很有食欲,赶紧动起来吧
成品
快动手试试
上传你做的黑椒虾仁面