香菇和双孢菇去根洗净
切片（哈哈我刀工太差将就看吧）
过水焯熟，水开放盐
捞出备用
热锅倒油，把双菇倒入过油。加味达美、黄豆酱油、耗油、砂糖适量（酱油放太多颜色就是黑的了）口味重的可以适量放盐，我觉得酱油味道就够了，所以没放盐。加水淀粉勾芡，出锅前放白胡椒粉（不放也行，我还挺喜欢这个味道的）
装盘喽
上传你做的蚝油双菇
孟宇宇同学
