很嫩的小炒芹菜黄牛肉
7.9
综合评分
108
人做过这道菜
奥里翁
火锅烤肉麻辣烫烧烤必点牛肉！那家常菜也必有牛肉！
用料
很嫩的小炒芹菜黄牛肉的做法
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将牛肉切成薄片，切好姜丝一起放进碗里拌在一起，放生粉、盐、生抽搅拌均匀
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将芹菜、小米椒、蒜切好准备好
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锅里放油 热锅热油
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先将牛肉放进锅里，过一遍牛肉，不用放其他调料品，只是热一遍牛肉而已
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当牛肉几乎都成了熟的颜色，就是图片这个颜色之后捞出锅
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放油热好油后放小米椒 芹菜 蒜一起翻炒炒出味放点盐
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芹菜蒜小米椒放了盐后翻炒几下就可以下牛肉了，一切翻炒，不要太大火以免炒老了，共同翻炒出味后可以开始放胡椒粉、鸡精、蚝油、香油再翻炒均匀
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出锅
