买莴笋的时候可以叫老板帮忙把皮削掉，莴笋下面有部分是菜叶可以留住和其他青菜一起炒，也可以和莴笋一起炒。 按照自己口味可以加入一点小米椒也可以只放蒜清炒莴笋。
放油热油后放莴笋翻炒后放辣椒，如果不放辣椒可以直接放盐翻炒
翻炒完至快熟的时候放蒜炒出入味，放点鸡精
出锅
也可以清炒莴笋片哦
上传你做的清炒可味莴笋
奥里翁
