小米辣提前洗净晾干,去蒂搅拌机打碎
蒜瓣去皮,姜去皮,搅拌机打成蓉
花生油是炒菜的四倍,三成热加姜蒜蓉翻炒,炒香后加辣椒碎翻炒,炒香后加番茄酱,生抽等继续翻炒,熟了后趁热装瓶放冰箱冷藏。
冷藏后风味更佳,拌面炒菜夹馒头,好吃😋
上传你做的小米辣辣椒酱