培根芝士酥皮卷

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万能的手抓饼有很多种做法,这道培根芝士酥皮卷,因混合了培根、芝士、洋葱的香味,烤好后酥香可口,非常美味。

用料  

手抓饼 2张
培根 2条
芝士 少许
胡萝卜 1/4根
洋葱 1/4个
芹菜 2小根
鸡蛋 1个

培根芝士酥皮卷的做法  

  1. 培根、胡萝卜、洋葱、芹菜切碎末,芝士碎解冻(也可以用芝士片,切小片)

    培根芝士酥皮卷的做法 步骤1
  2. 手抓饼稍微软化一下,上面先撒上芝士碎

    培根芝士酥皮卷的做法 步骤2
  3. 再撒上蔬菜碎和培根碎

    培根芝士酥皮卷的做法 步骤3
  4. 再放一层芝士,然后撒上孜然粉、椒盐粉和胡椒粉,滴几点油

    培根芝士酥皮卷的做法 步骤4
  5. 卷成卷

    培根芝士酥皮卷的做法 步骤5
  6. 切段,放烤盘上

    培根芝士酥皮卷的做法 步骤6
  7. 顶部和边缘都均匀上刷上蛋黄液,烤箱预热,180度约20分钟(根据自家烤箱脾气适当调整温度)

    培根芝士酥皮卷的做法 步骤7
  8. 烤到饼皮起酥,金黄色就可以出炉了。

    培根芝士酥皮卷的做法 步骤8

小贴士

两头的边角料也可以放烤箱一起烤,要提前取出,免得烤糊了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

培根芝士酥皮卷相关分类

该菜谱发布于 2019-10-22 16:01:56
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