不辣的芝士年糕火锅
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人做过这道菜
钰钰家开饭了
女儿喜欢吃芝士年糕火锅，但外面普遍都是加了辣酱的。在外面吃过几次，都不让店里放调料，只放盐，大人吃的话蘸点料，好好的东西，成了四不像。于是就决定自己配方给孩子做，无心插柳，这道菜反而成了家里的保留曲目。
用料
不辣的芝士年糕火锅的做法
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白菜叶切段，香菇、洋葱切丝。
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番茄酱30克、蚝油30克，加味淋搅拌均匀。
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锅内放油煸香洋葱。
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依次放入香菇，煸炒一会。放入白菜叶，加入调好的酱汁，翻炒至白菜略软，酱汁均匀包裹在菜上。
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将炒好的菜码入电火锅底。
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放入两片芝士片。
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放入蘑菇。
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放入鱼板、午餐肉、芝士年糕。
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最后放青菜。
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喜欢拉丝的多放一些马苏里拉芝士。加入适量盐。
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倒入食材一半的水，煮开就可以吃了。
小贴士
没有味淋可以用料酒，加点白糖。
里面的内容物可以根据自己喜欢更换。
里面的内容物可以根据自己喜欢更换。
