香辣下饭的豆角肉末
8.2
综合评分
73
人做过这道菜
嗨嗨大花生
豆角炒肉丝、豆角碎炒肉末，都是豆角炒肉，但是因为形态不同，炒出来的味道、口感也不同。豆角肉末更能吸附调味料的香气，拌上米饭或者面条别提多美味了！因此调味料的选择绝不能掉以轻心，这次我用了太太乐原味鲜系列，一款是太太乐原味鲜小炒鲜，里面含有生姜浓缩汁，适合炒肉和海鲜，有很好的去腥增鲜效果。另一款是太太乐原味鲜头道生抽，头道压榨、选取第一道压榨原汁酱油，酱香浓郁、鲜咸入味，是炒菜的好帮手。这两款都是天然食物提取，配料表成分非常干净，不含添加剂。
种草了太太乐原味鲜这个系列产品的话一定要去买，真的味道很棒哦：http://1t.click/baQj
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大奖是1台 Bruno锅，二等奖是1台双立人双耳煎炒锅，三等奖是10份太太乐原味鲜系列产品礼包。
机会不容错过，快收藏食谱、在活动期间参与跟做吧！
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用料
香辣下饭的豆角肉末的做法
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准备好所有食材
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小米辣和蒜切末。
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豆角洗净去蒂，也切成末。
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肉馅中加入太太乐原味鲜小炒鲜，小炒鲜里面含有姜汁，有很好的去腥增香效果，太适合我这种不吃姜的人啦！
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再放半勺淀粉和老抽，搅拌均匀备用。
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锅里放油，爆香小米辣和蒜末，把肉末炒散，炒干水分。
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倒入豆角末，翻炒至豆角变色。
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倒入两勺太太乐原味鲜头道生抽，油和酱油碰撞激发出的香气太美妙了。
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倒入少许的水、盐调味，中火翻炒约1分钟就可以啦！
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快来试试这道配饭拌面都好吃的家常香吧！
